Potřebujeme
- 1 hrnek mák
- 2 hrnky pohanková mouka
- 4 lžíce lněné semínko
- 600 ml voda
- 5 lžic datlový sirup nebo cukr
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 2 lžíce perníkové koření
Postup
Lněné semínko zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut nabobtnat. Tyčovým mxerem ho přibližně 3 minuty mixujeme, až vznikne hutná lepivá kaše. Přidáme namletý mák, pohankovou mouku, cukr, nebo datlový sirup, perníkové koření, prášek do pečiva a vše důkladně promícháme.
Nalijeme na pečícím papírem vyložený plech běžné velikost a pečeme 30 minut v troubě na 180°C.
Uvedené suroviny jsou na běžný, velký plech.
Recept pochází z facebookové stránky Vařím k běhu.
