Domácí instantní polévka
Tuto polévku si v klidu můžete nachystat doma večer do sklenice a druhý den v poledne jen prostě zalít horkou vodou.
A zdravý a rychlý oběd je na světě !
Potřebujeme
- 1 ks mrkev
- 1/2 ks kořenová petržel
- 1 stonek řapíkatý celer i s listy
- 1/2 ks lahůdková cibulka
- 2 hrsti rýžové nudle
- 2 hrsti špenátové listy
- pažitka
- polévkové koření, sůl a pepř
Postup
Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, petržel na jemném struhadle. Cibulku a řapíkatý celer nakrájíme na malé kousky. Nudle nalámeme.
Všechnu zeleninu i nudle dáme do sklenice, osolíme, opepříme a přidáme polévkové koření. Vyvarujte se použití Vegety a podobným chemiemi nabitým lahůdkám. Polévkové koření, které potřebujete koupíte ve všech lepších marketech, nebo ještě lépe v prodejnách zdravé výživy. Já používám Sonnentor – polévkové koření – obsahuje petržel , libeček , pastiňák a majoránku.
Uložíme do lednice – NEZAPOMENEME DOMA . Jakmile budeme chtít v práci obědvat sklenici zalijeme do plna vařící vodou z rychlovarné konvice. Zavřeme, lehce protřepeme a necháme 10 minut odstát.
Potom už jen vyklopíme do talíře a jíme. Pokud nemáme v práci talíř jíme přímo ze sklenice.