Venku by právě teď měly být hromady sněhu a mráz. Jenže sníh se nekoná a teploměr si na některých místech České republiky klidně ukazuje třeba 13 stupňů. Je to ještě zima? Nebo už jaro? Bacily mají v tomhle divném nečasí hody a všude kolem někdo kašle, smrká a leží s horečkou.

Na venkovní gril střídavě prší a fouká vítr. Už se taky těšíte, až ho oprášíte, ugrilujete první kousky masa a připravíte si k nim svěží salát z čerstvé zeleniny.

Konec snění. Jak přežít únor? Co si uvařit a na čem si právě teď pochutnáte?

Sladké snídaně s vůní léta

Nesnědli jste ještě všechny zásoby léta zavřeného ve sklenicích? Kdo nezahálel, tak má celou zimu výběr voňavých džemů a zavařeného ovoce. Jahodový džem na čerstvý chléb s máslem, trocha zavařených hrušek do koláče nebo malinové želé do jogurtu. Osladíte si život, rozzáříte si talíř.

Prostě jen otevřete sklenici…

Náš tip: Připravte si voňavé křupavé vafle. Právě na nich bude sladký domácí džem výborný! Vyzkoušejte třeba ETA Valori. Jeho výhodou je variabilita. Není to totiž pouze vaflovač, ale také sendvičovač a kontaktní gril. Připravíte v něm také výborné panini.

Zimní saláty. Barvy a vitamíny v misce

Vaše tělo v tomto období potřebu vyšší příjem vitamínů, antioxidantů a vláknina. Ideální je připravit si zimní saláty. Třeba s kapustou, zelím, cibulí, fenyklem nebo červenou řepou. Nebojte se kombinovat ovoce a zeleninu, přidat hrst ořechů, doplnit salát zajímavým dresinkem.

Smoothie? Vitamíny proti všem bacilům!

Mixovaná vitamínová bomba. To přesně je smoothie. Jeho obliba stále roste a mixují ženy, muži a dokonce i děti úplně všichni. Je to snadné. Nastartujte výkonný mixér a vymýšlejte své vlastní skvělé kombinace.

Smoothie vás osvěží, dodá potřebnou energii, velké množství vlákniny a vitamínů.

Náš tip: Vyzkoušejte výkonného pomocníka Delimano NUTRIBULLET. Ten si poradí s ovocem, zeleninou, semínky, oříšky, ledem. Rozmixujete cokoliv vás napadne.

Připravte si oblíbené jídlo

To vám zaručeně zvedne náladu. Ať jsou vaším zamilovaným jídlem palačinky s kakaem, pečené kuře nebo silný kuřecí vývar. Nebo něco úplně jiného. Prostě si to uvařte J Uvidíte, jak budete spokojení a jídlo si vychutnáte. Nachystejte si krásně prostřený stůl, dobré jídlo doplňte oblíbeným pitím a nespěchejte.

Používejte koření

Zima je to pravé roční období, kdy si můžete pořádně okořenit život. A hlavně jídlo v talíři. Pikantní jídla vás zahřejí. Výrazné koření stimuluje chuťové buňky, zvyšuje chuť k jídlu a takové koření jako je třeba chilli vám pomůže zahnat blížící se nachlazení.

Náš tip: Zdravá, chutná a třeba i extra kořeněná polévka bude hotová bez práce a za pár minut díky chytrému pomocníkovi TEFAL Easy Soup, multifunkčnímu hrnci. Testováno na našich rodinách!

Citrusové plody – zásobárna vitaminů

Snažte se jich v zimním období konzumovat co nejvíce. Nebudou vám tam chybět šťavnaté letní kousky, jako jsou jahody, maliny, rybíz, borůvky a podobné pochoutky. Do čaje citron, na svačinku pomelo, mandarinky do smoothie, pomeranče do ovocných i smíšených salátů a limety nakrájet do vody, kterou budete celý den popíjet.

Nastartujte se únorovým detoxem

Vyberte si takovou formu, která vám bude příjemná. Žádná drastická opatření nejsou žádoucí. Musíte se cítit dobře, jedině tak bude mít detox ten správný účinek.

Náš tip: Kvalitní odšťavňovač ETA Fresher připraví ovocné i zeleninové šťávy plné vitamínů. Za pár minut a s minimem práce.

Týden se smoothie. Pětkrát denně smoothi, místo snídaně, svačin i večeře. Zeleninové, ovocné, s bylinkami, jogurtem, kefírem. Jak je libo. Jak máte rádi. Důležité je v tomto týdnu také nezapomínat hodně pít.

Bezlepková dieta? Na týden zkuste vyloučit ze svého jídelníčku pečivo, těstoviny, knedlíky, jakékoliv pochoutky. Prostě všechno kde najdete pšenici. A klidně i na čtrnáct dní. Tenhle detox vás téměř nijak neomezí.

Cukr dnes najdete téměř ve všem, co jíte. Kontrolujte svůj nákupní košík, kromě ovoce si žádný jiný „cukr“ nedopřávejte. Žádné slazené nápoje, v žádném případě sladkosti, ochucené jogurty. Odlehčení tohoto typu můžete krásně kombinovat s vynecháním lepku. A jako bonus můžete vynechat i kofein.

Máte nějaké zaručené tipy jak si poradit s únorovým splínem a útokem nemocí?

Fotogalerie