Nepečené cukroví na poslední chvíli

0

Šéfredaktorka Elly


Všechny recepty, které vám na poslední chvíli přinášíme, jsou vyzkoušené a opravdu výtečné! První z nich připravila naše oblíbená blogerka Solnička v kuchyni.

OREO kuličky na poslední chvíli

  • 1 balení Oreo sušenek
  • 30-40g mascarpone
  • 20g bílé čokolády
  • 1 lžíce rumu
  • kakao

OREO sušenky důkladně rozmixujeme. K sušenkové drti přidáme mascarpone, najemno nasekanou bílou čokoládu a rum. Vše spojíme v těsto, ze kterého tvoříme malé kuličky. Ty dáme alespoň na hodinu do lednice, aby se zpevnily. Nakonec kuličky obalíme v kakau.

Medovníkové kuličky

těsto

  • 500 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1,5 lžičky jedlé sody
  • 60 g rozpuštěného tuku
  • 4 lžíce medu
  • 200 g moučkového cukru

krém

  • 1 zkaramelizované Salko
  • 1 máslo

DSC_4248.jpg (476 KB)

Mouku smíchejte s jedlou sodou. Přidejte zbylé suroviny na těsto. Vypracujte tuhé, nelepivé těsto. Z něj udělejte placky a vůbec nemusí být hezké. Upečte je v troubě předehřáté na 180 °C, asi 15 minut. Nechejte vychladnout.

Máslo nechejte změknout a promíchejte s karamelizovaným Salkem. Máte hotový krém.

Vychladlé pláty těsta nalámejte a rozmixujte najemno v mixéru. Část si nechejte bokem na obalení kuliček.

Smíchejte krém s drobky a vypracujte hmotu na kuličky. Tu dejte na dvě hodiny do lednice. Kuličky se nám budou lépe tvarovat.

Z hmoty tvarujte kuličky, které obalujte ve zbylých drobcích.

Věřte mi, že tyto kuličky budou letos jedno z nejoblíbenějších cukroví.

Pomocníci do kuchyně

Víte, který spotřebič do kuchyně budete při tvorbě nepečených receptů potřebovat nejvíce? Přeci výkonný mixér. Abyste pořádně rozmixovali všechny suroviny, do hladké hmoty, která se vám bude dobře spojovat.

Tefal Ultrablend Cook

Perfektní pomocník nejen na předvánoční pečení, ale po celý rok. Myslíte si, že je to obyčejný mixér? Ani náhodou. Mixuje, má velice vysoký výkon a kromě toho vaří! Díky němu téměř bez práce vykouzlíte krémové polévky nebo dětské příkrmy. Během pár minut a bez práce.

Nevěříte? Sledujte náš magazín, už brzy pro vás budeme mít podrobnou recenzi!

Eta Vitalblend

Ve vánočním období na cukroví, po zbytek roku na zdravou stravu. Smoothie, různé pasty, krémy, oříšková másla. S tím vším vám tahle super mašina pomůže.

Delimano Nutribullet

Patří dlouhodobě k nejpopulárnějším stolním mixérům. Jsou velice výkonné a kromě vánočního cukroví je po většinu roku využijete také na přípravu smoothie. Mají vysoký výkon, který si hravě poradí i s tvrdšími ořechy.

Fotogalerie