Plněné cukety na grilu
Krásné malé cukety, které jsou šťavnaté a obsahují minimum semínek, můžete použít na dnešní skvělý recept. Léto ještě nekončí!
Potřebujeme
- 250 g polotučný tvaroh
- 100 ml smetana ke šlehání
- 150 g čedar
- 100 g černé olivy
- 1 ks rajče
- podle chuti sůl
- podle chuti pepř černý
Postup
Tvaroh vyklopte z vaničky do misky. Přidejte smetanu a promíchejte.
Olivy nakrájejte na kousky (ideální kolečka), rajče na malé kousky, čedar nastrouhejte nahrubo. Všechny tyto suroviny přidejte do misky ke smetanovému tvarohu.
Promíchejte. Ochutnejte a přidejte sůl s pepřem, podle chuti. Někdy není sůl ani nutná, protože slané jsou olivy i sýr.
Cukety podélně rozkrojte, vydlabejte lžící a naplňte připravenou směsí.
Teď jsou dvě možnosti, co s naplněnými cuketami. Letní varianta je naskládat cukety na gril a ugrilovat. Trvá to chvilku. Hlídejte je a pro grilování raději nedávejte náplně moc velkou vrstvu. Zimní varianta je ještě snadnější. Cukety naskládejte do pekáčku a zapečte v troubě.
Podávejte s masem, jako přílohu nebo klidně jen tak. Protože jsou opravdu velice dobré.
