Rychlá bramborová polévka
V jednoduchosti je často krása. Snadná polévka hotová za pár minut, může chutnat více než složité mnohahodinové vaření.
Potřebujeme
- brambory
- mrkev
- cibuli
- kousek másla
- koření Natural
Postup
Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, na které cibulku osmahneme, pěkně až zesklovatí. Na cibulku přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opět chvíli mícháme a necháme rozvonět a velice jemně osmahnout i mrkev.
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a přihodíme do hrnce. Přidáme koření Natural a znovu promícháme a zalijeme vodou. Kdo má po ruce vývar, samozřejmě může použít ten. Bude to ještě lepší. Vaříme do změknutí brambor.
Kdo chce, může si dochutit ještě solí i pepřem. Já jsem dělala polévku pro kupu dětí, takže nebylo potřeba a polévka byla velice dobrá.
