Když k nám začala pronikat obliba smoothie, byl jeho název pro většinu lidí záhadou. Co se skrývá pod tajemným anglickým slovem? A proč bychom si měli smoothie dopřávat denně? Pokusíme se vás seznámit se smoothie trochu blíže.

Odkud pochází název smoothie a co je to?

Z anglického slova smooth - hladký. Když vyzkoušíte své první smoothie, tak vám bude hned jasné proč. Dohladka vymixované ovoce, zelenina, tekutá složka a jiné přísady. Jemná konzistence i jemná chuť. Smoothie by mělo být více husté než řídké.

Proč pít smoothie?

Protože je plné látek, kterými prospějete svému zdraví. Je plné vitamínů, vlákniny a dalších prospěšných látek, které se liší podle toho, z čeho smoothie namícháte.

Protože příjemně zasytí, ale nezaplácá žaludek.

Protože výborně chutná.

Protože díky němu do sebe dostanete za malou chvíli velké množství vitamínů.

Z čeho mixovat smoothie?

Téměř z čehokoliv. Na smoothie je výborné, že si můžete vymýšlet své vlastní kombinace. Nezapomínejte si složení někam poznamenávat, aby se vám nestalo, že vám některé smoothie bude chutnat mnohem více než jiné a vy si nevzpomenete co jste do něj dali :-)

Použít můžete ovoce, zeleninu, listové saláty, sušené plody, ořechy, vločky, superfoods, doplněné o tekutou složku. Mléko, ořechové nápoje, džus, vodu. Prostě cokoliv vás napadne. Pro lepší výživovou hodnotu můžete přidat protein v prášku nebo psyllium - rozpustnou vlákninu. Podle chuti můžete přidat i různé mlsání, třeba kousek kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa, lžíci medu, agávový sirup... To vypadá na super start dne, že?

Ideální je totiž smoothie konzumovat ráno a dopoledne, na snídani nebo svačinu.

V čem mixovat smoothie?

Ideální je velice výkonný mixér. Prodávají se dokonce speciální smoothie makery - mixéry na smoothie. Mají často menší nádoby - na jednu nebo dvě porce smoothie, které máte za minutku opláchnuté a můžete přímo z nich nápoj pít.

Výhoda výkonného mixéru je, že opravdu za pár sekund rozmixuje téměř cokoliv do hladké a jemné směsi. Poradí si s ořechy, tužším ovocem a zeleninou a rozhodně je nezavaříte.

Vyzkoušeli jsme za vás třeba ETA Vital Blend. Kromě toho, že je to specialista na smoothie, tak mixuje, míchá, seká, drtí led, pomůže s přípravou zmrzliny, pomazánek, oříškových másel.

Skvělý je také smoothie mixér Concept, který má dvě plastové mixovací nádoby. V těch si smoothie rozmixujete a rovnou z nich i vypijete nebo odnesete sebou. Mají totiž praktické uzávěry.

Krasavec od KitchenAid je výkonný a nádherný. Máte-li v oblibě tuto značku, mixér vám ve vaší kuchyni nesmí chybět.

Další nabídka mixérů a smoothie makerů.

Do čeho smoothie nalévat?

Buď můžete nechat hotové smoothie přímo v nádobě, ve které se mixovalo, pokud je určena i pro pití. My doporučujeme podávat smoothie stylově. V některém z krásných hrníčků nebo skleniček, které seženete na internetu i v kamenných prodejnách.

Perfektní plastové i skleněné sklenice s uchem, víčkem a brčkem nabízí Fluffy Oak.

Bonami nezklame nikdy! Velký výběr skleniček i hrníčku. Co vám vyhovuje lépe?

Potřebujete si sebou vzít smoothie třeba do kanceláře nebo do auta? Nalijte si ho do praktické a ekologické lahve od Labeloo.

Vyzkoušené smoothie kombinace

• jahoda + borůvka + banán + jablko + chia semínka
• mango + hruška + banán
• jablko + ananas + kiwi + limetková šťáva
• banán + mandarinka + jablko + špenát + chia semínka
• maliny + banán + ovesné vločky
• banán + kokos + karob
• mrkev + pomeranč + zázvor + citron
• banán + jablko + skořice + karob

Fotogalerie