Potřebujeme
- větších brambor 3 ks
- brokolice 1 hlávka
- niva 150 g
- česnek 4 stroužky
- šunky 150 g
- šlehačka 1
- oleje na vymazání trochu
- soli trochu
- pepře trochu
Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky, česnek oloupeme a prolisujeme.
Do olejem vymazaného pekáčku dáme brambory a brokolici na růžičky, osolíme, přidáme utřený česnek a promícháme.
Navrch nastrouháme nivu, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do rozpálené trouby.
Hotové zapékané brambory podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a čerstvou zeleninou.
Jelikož manžel vyžaduje všude maso, přidala jsem do receptu šunku.
