Americké lívance s javorovým sirupem
Americké lívance jsou krásně nadýchané a neskutečně dobré. Javorový sirup jim dodá tu pravou americkou chuť.
Potřebujeme
- 135 g hladká mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sůl
- 2 lžíce cukr krupice
- 130 ml mléko polotučné
- 1 ks vejce
- 2 lžíce máslo do těsta
- podle potřeby máslo na smažení
- javorový sirup a rozpuštěné máslo na polití
Postup
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. V druhé míse prošleháme mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Tuto směs potom nalijeme do suché směsi a mícháme, až vznikne hladké, hustější těsto.
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme kousek másla, na kterém ihned smažíme malé lívance, asi 1 cm tlusté.
Na talíři polijeme rozpuštěným máslem a javorovým sirupem.
