Recepty

Snadný koláč se švestkami a mákem

Šéfredaktorka Elly

0

Dnešní recept si dobře uložte nebo vytiskněte. Ze stejného těsta můžete připravovat koláče s různým ovocem.

Potřebujeme

  • 120 g cukr krupice
  • 3 ks vejce
  • 250 g polohrubá mouka
  • 1 ks prášek do pečiva
  • špetka sůl
  • 200 g rozpuštěná Hera máslová příchuť
  • asi 20 ks čerstvé švestky
  • 120 g mletý mák
  • DROBENKA
  • 150 g polohrubá mouka
  • 150 g cukr krupice
  • 100 g Hera máslová příchuť

Postup


Krupicový cukr vyšlehejte s vejci do krémové nadýchané pěny. Přidejte rozpuštěnou Heru. Smíchejte sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Opatrně vmíchejte do tekuté části těsta.

Švestky rozpůlte a vypeckujte.

Připravte si vyšší plech, který vyložíte pečícím papírem nebo vymažete Herou a vysypete moukou. Do něj vylijte těsto.

Těsto hustě posypejte mákem. Nahoru naskládejte poloviny švestek, řeznou stranou dolů.

Připravte si drobenku - smíchejte všechny tři suroviny, až se pěkně propojí. Drobenkou posypejte celý koláč. Kdo chce, může do drobenky přidat ještě 50 g plátkových mandlí.

Pečte na 170 °C, 35 - 40 minut. Dokud drobenka nezezlátne.